Освен като антидепресант, както видяхме в тази статия, в днешно време шафранът се изследва и като средство за отслабване. Отново, резултатите са обнадеждаващи: шафранът е ефективно средство за сваляне на килограми.
Как действа?
Според настоящия консенсус в научните среди, ефектите на шафрана се дължат на влиянието, което той оказва на серотонина. Както споменахме в статията за шафрана и депресията, основният механизъм, по който шафранът действа, е като увеличава производството на серотонин.
Споменахме и че голяма част от серотонина в тялото се намира в храносмилателната система – там той служи като индикатор за ситост. Колкото повече серотонин има, толкова по-заситени се чувстваме.
Увеличаването на нивата на серотонин води до по-бързо засищане и съответно до по-скромно ядене и отслабване.
Друг механизъм за понижаване на апетита, е чрез подобряване на душевното състояние на човека, като така се намалява вероятността да ядем повече заради лошо настроение.
Доказано ли е?
Шафранът не е като повечето хранителни добавки. Върху него са правени доста изследвания. Ето някои интересни резултати от тях:
- Хора, които вземат екстракт от шафран, намаляват броя на междинните си хранения и количеството на приетата храна средно с 55%
- 84% от хората твърдят, че апетитът между храненията им е намалял
- 78% от хората твърдят, че е намаляла консумацията им на захарни изделия
Как да се възползвам?
Ако смятате, че екстрактът от шафран ще бъде подходящ за вас, Ви препоръчваме SATIETE – най-добрата хранителна добавка с шафран на българския пазар, напълно естествена и безопасна.